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Libri più adottati – 4° anno Istituto professionale alberghiero

Anno scolastico 2026/2027: per ogni materia, i libri scelti dal maggior numero di scuole italiane per il 4° anno (Istituto professionale alberghiero). Apri una materia per vedere la classifica completa e confrontare i prezzi.

• Lingua e letteratura italiana

  1. Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Co…
  2. La mia nuova letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con esp…
  3. Letteratura aperta. Con Contenuti di base. Per le Scuole superiori. C…
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• Storia

  1. ISBN 9788869109898
  2. La storia intorno a noi. Per il triennio degli Ist. professionali. Con…
  3. La storia in 100 lezioni. Per il triennio delle Scuole superiori. Con…
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• Lingua inglese

  1. Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Master…
  2. Flavours. English for cooking and service. Per le Scuole superiori. C…
  3. Mastering hospitality. With Mastering hospitality for everyone. Per g…
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• Matematica

  1. Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per i…
  2. Matematica in cucina, in sala, in albergo. Con Tutor. Per il secondo…
  3. Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori
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• Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva

  1. ISBN 9788823380264
  2. ISBN 9788849471380
  3. Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lav…
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• Scienza e cultura dell'alimentazione

  1. Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi…
  2. Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali sett…
  3. ISBN 9788848268325
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• Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina

  1. ISBN 9788836015610
  2. Chefgreen per sala e bar. Per il quarto e quinto anno dell'articolazio…
  3. Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-b…
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• Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita

  1. ISBN 9788836018444
  2. ISBN 9788836015337
  3. ISBN 9788800363297
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• Lingua e cultura straniera (francese)

  1. Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali…
  2. Sublime. 2030. Accueil turistique. Per gli Ist. professionali. Con e-…
  3. Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con…
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• Religione cattolica/attivita' alternativa

  1. La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con…
  2. A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica n…
  3. Reliflix. Con nulla osta CEI. Con Percorsi di IRC. Per gli Ist. tecni…
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• Scienze motorie e sportive

  1. Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansio…
  2. Attivi! Sport e sane abitudini. Con Magazine. Per le Scuole superiori.…
  3. Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura spo…
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• Laboratorio di servizi di accoglienza turistica

  1. ISBN 9788861604636
  2. ISBN 9788836015566
  3. Hotel Italia. Per per il 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali…
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• Storia dell'arte

  1. Arte e territorio. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansion…
  2. Il nuovo Viaggio nell'arte. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con e…
  3. Viaggio nell'arte dall'antichità a oggi. Beni culturali, arte e terri…
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• Lingua e cultura straniera (spagnolo)

  1. ¡Buen viaje! Curso de español para el turismo. Per gli Ist. tecnici e…
  2. #sobremesa. Corso di spagnolo per l'enogastronomia e i servizi di sala…
  3. ISBN 9788808999948
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• Tecniche di comunicazione

  1. Strategie e tecniche della comunicazione turistica. Per il triennio d…
  2. Tecniche di comunicazione per l'accoglienza turistica. Per gli Ist. t…
  3. Tecniche comunicazione impresa turistica-ristorativa. Per le Scuole s…
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• Lingua e cultura straniera (tedesco)

  1. Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il trienn…
  2. Mahlzeit! Neu. Deutsch im Restaurant und Café. Per il triennio degli…
  3. Paprika Neu Extra. Deutschkurs für Gastronomie-, Patisserie, Service-…
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• Educazione civica

  1. ISBN 9788823378612
  2. ISBN 9788808599216
  3. ISBN 9788828629634
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• Psicologia generale ed applicata

  1. ISBN 9788808699428
  2. Il laboratorio della psicologia generale e applicata. Per il 4° anno d…
  3. Persona, società e cultura. Corso di psicologia generale e applicata.…
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• Disegno, progettazione e organizzazione industriale

  1. Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Per le…
  2. ISBN 9788820369330
  3. Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Per le…
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Classifica calcolata dai dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione: conta le scuole che hanno adottato ogni libro. Ogni scuola sceglie i propri libri, quindi verifica sempre la lista della tua classe. Trova i libri della tua scuola.