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Libri più adottati – 2° anno Istituto professionale alberghiero

Anno scolastico 2026/2027: per ogni materia, i libri scelti dal maggior numero di scuole italiane per il 2° anno (Istituto professionale alberghiero). Apri una materia per vedere la classifica completa e confrontare i prezzi.

• Matematica

  1. Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. C…
  2. Tutti i colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno. Per gli I…
  3. Colori della matematica. Con Quaderno di inclusione e recupero. Ediz.…
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• Lingua e letteratura italiana

  1. L' italiano per dire e per fare. Grammatica, lessico, scrittura. Per l…
  2. A tutto campo. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con…
  3. Preferisco leggere. Ediz. gialla. Con Laboratorio delle competenze, L…
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• Lingua inglese

  1. On my way. Volume unico. Building my career in the hospitality indust…
  2. Ready for planet English. Premium. With Laboratory for the hospitalit…
  3. New Identity. Concise. Student's book. Workbook. Per le Scuole superio…
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• Storia

  1. La mia storia. Dalla preistoria all'Alto Medioevo. Per il 1° biennio d…
  2. ISBN 9791221600780
  3. La nuova storia in 40 lezioni. Con La nuova educazione civica. Per le…
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• Laboratorio di servizi enogastronomici - settore cucina

  1. Chef green. Laboratorio di cucina per un futuro sostenibile. Con Quad…
  2. Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario didattico. Per il bi…
  3. Chef con Masterlab. Con Un aiuto allo studio BES, Il quaderno dello c…
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• Scienza degli alimenti

  1. ISBN 9788848267137
  2. Alimentazione, salute, sostenibilità. 9 unità di apprendimento per sc…
  3. Scienza degli alimenti. Per il primo biennio delle Scuole superiori.…
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• Laboratorio enogastronomia bar-sala e vendita

  1. SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sosten…
  2. Maitre con Masterlab. Con Un aiuto allo studio BES. Per gli Ist. prof…
  3. Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist…
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• Diritto ed economia

  1. ISBN 9788823379688
  2. Diritto ed economia in pratica. Per il 1° biennio degli Ist. professi…
  3. ISBN 9788824788205
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• Laboratorio di servizi di accoglienza turistica

  1. Hotel Italia. Con Un aiuto allo studio BES. Per gli Ist. professional…
  2. L' arte dell'accoglienza. Benvenuti 4.0. Per gli Ist. professionali. C…
  3. Accoglienza green. Laboratorio di accoglienza turistica per un futuro…
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• Lingua e cultura straniera (francese)

  1. ISBN 9788808599469
  2. #français essentiel. #grammaire. Per le Scuole superiori. Con e-book.…
  3. Nouveaux Échanges. Con Compétences pro e Verbi. Per il biennio delle…
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• Religione cattolica/attivita' alternativa

  1. La strada con l'altro. Ediz. verde. UdA multidisciplinari di educazion…
  2. Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli…
  3. Reliflix. Con nulla osta CEI. Con Percorsi di IRC. Per gli Ist. tecni…
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• Scienze motorie e sportive

  1. Attivi! Sport e sane abitudini. Con Magazine. Per le Scuole superiori.…
  2. Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansio…
  3. Energia pura. Fit for school. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Co…
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• Geografia

  1. ISBN 9791221600827
  2. La nostra casa. Corso di geografia. Ambiente, sostenibilità, cittadina…
  3. ISBN 9791220410236
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• Scienze integrate (scienze della terra e biologia)

  1. ISBN 9788893798488
  2. ISBN 9788808561848
  3. ISBN 9788808199706
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• Tecnologie informatiche

  1. Compuworld TIC. Vol. unico. Per il 1° biennio degli Ist. professional…
  2. ISBN 9788884884848
  3. Nuovo DataG@me. Tecnologie dell'informazione e della comunicazione. C…
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• Scienze naturali (biologia, chimica, scienze della terra)

  1. ISBN 9788808742469
  2. ISBN 9788893798402
  3. Scienze integrate. Biologia. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con…
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• Lingua e cultura straniera (spagnolo)

  1. #español. Compacto. Con Libro del alumno y cuaderno #gramática. Per l…
  2. Somos2030. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito el…
  3. Somos2030. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
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• Chimica

  1. ISBN 9788893798426
  2. Scienze integrate. Chimica. Per il 1° biennio degli Ist. Professional…
  3. Chimica in albergo. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con Conte…
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• Lingua e cultura straniera (tedesco)

  1. Linear kompakt. Lehrwerk fur deutsch. Per le Scuole superiori. Con e-…
  2. Linear. Lehrwerk für Deutsch. Kursbuch und Arbeitsbuch. Per il trienn…
  3. ISBN 9788808799760
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• Tecnologie dell'informazione e della comunicazione

  1. Clippy t@sk. Informatica. Per il biennio degli Ist. professionali set…
  2. Infochef. Tic per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Ediz.…
  3. Informatica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori.…
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• Educazione civica

  1. ISBN 9788808599216
  2. ISBN 9788828629634
  3. ISBN 9788823378605
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• Fisica

  1. ISBN 9788808899866
  2. Scienze integrate. Fisica. Per il 1° biennio degli Ist. Professionali…
  3. Il quaderno di fisica. Teoria veloce e tanti esercizi da fare sul libr…
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Classifica calcolata dai dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione: conta le scuole che hanno adottato ogni libro. Ogni scuola sceglie i propri libri, quindi verifica sempre la lista della tua classe. Trova i libri della tua scuola.