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Libri classe 1°F – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Antonio Esposito Ferraioli, Napoli · 2026/2027

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DIRITTO

Libro ISBN 9788861812499

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DIRITTO ED ECONOMIA

Libro ISBN 9788861812352

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EDUCAZIONE CIVICA

L' altra terra. Con e-book. Con espansione online. Per la Scuola media

Susanna Cotena
Editore: Simone per la Scuola
ISBN 9788891405807
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EDUCAZIONE CIVICA

Nuova Agora light. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Susanna Cotena
Editore: Simone per la Scuola
ISBN 9788891429230
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EDUCAZIONE CIVICA

Libro ISBN 9788835062301

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GEOGRAFIA nuova adozione

Obiettivo geografia. Corso di Geografia generale ed economica. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Grazia Savino
Editore: De Agostini Scuola
ISBN 9788851158644
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INFORMATICA

Libro ISBN 9788808199331

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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Libro ISBN 9788808599322

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Chef 4.0. Tecniche di base di cucina e pasticceria. Laboratorio di cucina. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Di Mauro
Editore: Paramond
ISBN 9788861603875
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Oscar Galeazzi
Editore: Hoepli
ISBN 9788836012442
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Editore: Plan
ISBN 9788894988284
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Libro ISBN 9788853033918

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Libro ISBN 9788853034861

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Grammatica pro. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Savigliano, Claudia
Editore: Garzanti Scuola
ISBN 9788869646225
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

In corso d'opera. Antologia italiana per il primo biennio. Con Quaderno operativo per lo studio e la scrittura (Il metodo di studio, la scrittura, Unità di apprendim

I. Bosio
Editore: Il Capitello
ISBN 9788842677130
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LINGUA INGLESE

Libro ISBN 9788853038258

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MATEMATICA

Tutti i colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

Leonardo Sasso
Editore: Petrini
ISBN 9788849425741
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Libro ISBN 9788842619840

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SCIENZA DEGLI ALIMENTI nuova adozione

Libro ISBN 9788808603852

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Educare al movimento. Allenamento salute e benessere. Con Gli sport. Per le Scuole superiori. Con espansione online

Fiorini, Gianluigi
Editore: Marietti Scuola
ISBN 9788839304087
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STORIA

Storia in chiaro. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Alessandro Barbero
Editore: Laterza
ISBN 9788842119180
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TECNOLOGIE INFORMATICHE

Libro ISBN 9788837914691

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