Libri classe 3°BC – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Antonio Esposito Ferraioli, Napoli · 2026/2027
Totale dei libri che il negozio ha disponibili. Sotto trovi il prezzo di ogni libro, il più conveniente è in verde.
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
L' eau à la bouche. Cours d'oenogastronomie. Per il secondo biennio e quinto anno degli Ist. tecnici e professionali. Ediz. per la scuola. Con CD-Audio
LINGUA INGLESE
nuova adozione
Catering today. Prove INVALSI. Per le Scuole superiori. Ediz. per la scuola
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
Libro ISBN 9788842619840
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
Libro ISBN 9788808975317
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Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
