Libri classe 2°D – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera
Antonio Esposito Ferraioli, Napoli · 2026/2027
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
Maitre, sommelier, bartender. Tecniche di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
#español. Compacto. Con Libro del alumno y cuaderno #gramática. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
Grammatica pro. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
Libro ISBN 9788842619840
SCIENZE NATURALI (BIOLOGIA, CHIMICA, SCIENZE DELLA TERRA)
Nuovi percorsi di biologia. Per gli Ist. tecnici e professionali. Nuova ediz. Con ebook. Con espansione online
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Elenco dei libri da acquistare secondo i dati ufficiali delle adozioni 2026/2027 del Ministero dell'Istruzione. Verifica sempre la lista consegnata dalla scuola. I prezzi possono cambiare.
