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Libri classe 4°CPAS – Enogastronomia e Ospitalita' Alberghiera

Antonio Esposito Ferraioli, Napoli · 2026/2027

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DTA. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online (Vol. 1)

Fantozzi, Maria Teresa
Editore: Liviana Scolastica
ISBN 9788849471373
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EDUCAZIONE CIVICA

Nuova Agora. Educazione civica. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Susanna Cotena
Editore: Simone per la Scuola
ISBN 9788891429223
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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

Giovanni Salviani
Editore: Hoepli
ISBN 9788820395292
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Vincenzo Jacomuzzi
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Catrin Elen Morris
Editore: ELI
ISBN 9788853640475
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MATEMATICA nuova adozione

Libro ISBN 9788849431667

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Libro ISBN 9788842619840

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

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Libro ISBN 9788808975317

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STORIA

Domande alla storia. Ediz. verde. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità e Cittadini ora. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con

Luigi Ronga
Editore: La Scuola
ISBN 9788835053378
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